• Registro de Explotaciones
• Registro de Instalaciones de Extracción, Almacenamiento y/o Envasado

La inscripción es totalmente voluntaria.
Un apicultor que quiera comercializar su miel como Miel de Galicia tendría que inscribirse en los dos registros y solicitar el certificado de producto y autorización de uso de marca.

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia dispone de toda la información que podrá solicitar a través del apartado de contacto.

• Documentos informativos sobre la sistemática a seguir para la inscripción de explotaciones apícolas durante todo el proceso, desde la solicitud hasta el registro de la explotación
• Documentos informativos sobre la sistemática a seguir para la inscripción en el registro de instalaciones de extracción, almacenamiento y/o envasado, la certificación de producto durante todo el proceso, desde la solicitud del operador hasta el uso de marca Miel de Galicia. Tanto para los que tienen Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos como los acogidos al régimen de venta directa
• La descripción de los medios mediante los cuales obtiene apoyo financiero e información sobre las diferentes tarifas
• Derechos y obligaciones de los operadores
• Procedimiento de recursos, reclamaciones y litigios
• Cuotas