I Concurso Gastronómico Galego con la participación de los alumnos del C.I.F.P. Compostela.

Finalista:
Alfonso Eugenio Carles Castro

CEO LARANXA

INGREDIENTES: 2,5 cl Bombay Shaphir 1,5 cl licor de melocotón 2 cl zume de laranxa 1 cc Mel de Galicia. Elaborado en cocteleira e servido en copa cóctel. Decorado cunha tira acanalada de laranxa.

Consello Regulador Indicación Xeográfica Protexida "Mel de Galicia". Pazo de Quián, s/n. Sergude. 15881 Boqueixón. A Coruña. Tel/Fax. 981511913 / info@mieldegalicia.org