I Concurso Gastronómico Galego con la participación de los alumnos del C.I.F.P. Compostela.

FINALISTA:
Manuel Lado Vieites

COCTEL "DONA COSTIÑA"

INGREDIENTES: 8-9 cl café 8 cl crema de orujo 4 cl Mel de Galicia 4 cl tona 4 cl vodka vermello 250 ml leite 25 g cacao en po. En cocteleira. En copa cóctel.

Consello Regulador Indicación Xeográfica Protexida "Mel de Galicia". Pazo de Quián, s/n. Sergude. 15881 Boqueixón. A Coruña. Tel/Fax. 981511913 / info@mieldegalicia.org